Blog de AkataVino

AntonioJesus.AkatA

AntonioJesus.AkatA

Antonio Jesús Pérez Reina Analista Enológico y creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas (dícese la mayor expresión de la Armonía). Actualmente Director Ejecutivo en www.taninotanino.es y Gerente de www.akatavino.com Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Mi formación como Ingeniero con Master PostG. en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad intentan definir mi trabajo y mis actuaciones entorno al vino, lo que siempre estará asegurado es la pasión y el respeto por todos los que trabajan en este maravilloso mundo. Únicamente entiendo el mundo del vino y la gastronomía como equilibrio y fusión. Mi interpretación personal del vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza” Amigos ¿quieren descubrir un mundo de sensaciones? AkataVino es tu lugar. La única forma de adentrarse en este mundo es probar, descorchar y probar. Puedes seguirme en twitter con @AntonioJesusPR @AkataVino y en facebook con antoniojesus.taninotanino




RSS

e-Mail


Etiquetas

akata   akatavino   akatavino.com   bodega   d o priorat   d o rioja   d o sierras de malaga   dom vinos   Eguren   evento   Garnacha   guía Peñín   juan gil   luis hurtado de amezaga   Málaga   samuel perea   somni   taninotanino   Vinos D.O.Ca. Rioja    Vinos tintos  
Ver todas


Últimos comentarios



 


Últimas entradas de los Blogs

Etiqueta "Remírez de Ganuza": 1 resultados

Maria Remirez de Ganuza 2003 un tinto grande de noble destino

0
16 de Febrero de 2009
Comentarios

Un bello tinto con una causa y destino grandes, "Ayudar a los demás"


Bodega: Remirez de Ganuza - D.O. Rioja - Tipo de vino: Tinto con crianza - Graduación (% vol): 14 - Varietales: 93% Tempranillo y 7% Graciano - Elaboracion: Crianza 22 meses en barricas de roble y uvas procedentes del viñedo "La Coqueta" situado en Samaniego. Producción 3000 botellas de cada cosecha. Precio aproximado: Más de 100 euros


Comentario

Un enorme vino que ha visto la luz desde un camino repleto de tristeza. Un Nuevo proyecto para emprender, “Nueva Cuna”, con sus tres hijos a la cabeza. Una nueva bodega con un nuevo vino para incluir en la lista de la familia. Pero el destino cambió el rumbo de esta iniciativa, un accidente de tráfico, truncó las ilusiones y las expectativas de todos, cuando con tan solo 14 años, María nos abandonó.   Leer más Maria Remirez de Ganuza 2003 un tinto grande de noble destino

Etiquetas: Remírez de Ganuza

Otros contenidos sobre 'Remírez de Ganuza' en Verema.com

Vino Remírez de Ganuza gran reserva 2004... debate...

Haine. Mucho se ha hablado de este vino sin que haya salido al mercado. En una conversacion reciente se supone que personas con conocimientos de la bodega me han

López de Heredia vs Remírez de Ganuza

Obiwan Ferran. Pedazo de programa con el que nos deleitaron en "En clau de vi" la semana pasada. Lo vi ayer pues lo tenía grabado ya que a aquellas horas el sueño normalmente

Desde un Remirez de Ganuza Rva 2005 a este modernisimo Viña Coqueta

PedroCarroquino. Estoy con él ahora. Muy atractivo y sensible en nariz, aromas envolventes, no son tan mineral-fruta como los reservas de la casa pero traen esos toques de

Precios ¿Qué los justifica? - Coloquio con Bodegueros: Miguel Ángel de Gregorio

mfunes. En estos tiempos que nos está tocando vivir, es curioso, cuanto menos, analizar la política de precios que en ocasiones, es difícil de entender Es un tema que ya ha sido tratado pero que yo traigo a colación por su viva actualidad al haber sido testigo recientemente de lo que, en mi indudablemente subjetiva opinión al no haber podido contrastarla con el bodeguero, es una política de

Remírez de Ganuza - Sentimiento y Cerebro

mfunes. El martes salí de la doble cata vertical de Remírez de Ganuza y Trasnocho, que tuvo lugar en la sede de la Unión Española de Catadores, con una idea básica muy clara: para hacer un gran vino y que además así te lo reconozcan, hay que ponerle pasión -indudablemente- pero hay que ponerle cerebro, mucho cerebro. Fernando Remírez de Ganuza es un viticultor que desde años antes de fundar su

Remírez de Ganuza en venta.

graciano. Me acabo de topar con esta noticia. http://www.elcorreo.com/vizcaya/v/20110301/alava/remirez-ganuza-vende-parte-20110301.html ¿Será que la crisis empieza

Rioja Trip: López de Heredia & Remírez de Ganuza

RayQ. La super-crónica del forero inglés Raymond Quelly sobre su visita a una selección de las mejores bodegas de La Rioja y catas de sus vinos. Vivencias de un inglés enamorado del vino en La Rioja.

Vinos de Remirez de Ganuza en Las Palmas donde se vende?

Txokotik. alguien sabe el distribuidor o vendedor de este vino de Rioja? muchas gracias

Ver más contenidos sobre 'Remírez de Ganuza' Seguir leyendo sobre Remírez de Ganuza