Blog de AkataVino

AntonioJesus.AkatA

Antonio Jesús Pérez Reina - www.akatavino.es - www.guiadevinosxtreme.es - Busco vinos que expresen emociones, vinos únicos, vinos con alma, vinos con corazón. Desarrollador de Wine XTreme un concepto propio. Creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas. Propongo equilibrio & fusión entre cocina y vino. El vino está lleno de Momentos, sólo hay que dejarnos llevar. Proponemos Wine Tasting Session. Mi interpretación personal del vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza” La única forma de adentrarse en este mundo es probar, descorchar y probar. Sobre mis ocupaciones dentro del vino. Analista Enológico, Final Wine Asesor y creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas (dícese la mayor expresión de la Armonía). CEO & Founder en AkataVino Wine XTreme (www.akatavino.com) y www.verema.com/blog/akata. Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Mi formación como Ingeniero con Master PostG. en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad intentan definir mi trabajo y mis actuaciones entorno al vino, lo que siempre estará asegurado es la pasión y el respeto por todos los que trabajan en este maravilloso mundo. Puedes seguirme en twitter con @AntonioJesusPR @AkataVino y en facebook con facebook.com/antoniojesus.akatavino - facebook.com/akatavino

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Etiqueta "Málaga": 2 resultados

Vuelta al Origen con los Vinos Naturales.

03 de Diciembre de 2011

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MAS DE 50 VINOS PRESENTES EN EL SALÓN DE VINOS NATURALES DE MÁLAGA. VUELTA AL ORIGEN.

Durante el Domingo 11 de Diciembre 2011 en el Restaurante La Rebaná en Molina Lario 4 (Málaga) se concentraran unas bodegas muy singulares, un proyecto llamado VUELTA AL ORIGEN. Vinos naturales, respetando la tierra desde su elaboración y crianza. Bodegas como Barranco Oscuro, Cauzón, Naranguéz, Marenas, Mendall, Viña Enebro, Cascina degli Ulivi entre otras, a través de sus elaboradores ofrecieron su filosofía de vivir, de cultivar y de hacer vinos. Unos vinos con una denominación en común, su enorme y arrolladora personalidad y calidad. Sin duda un paseo por la esencia del vino.

Hace ya un año que el 8 de Noviembre en Limonar 40 vivimos una experiencia con el Salón de Vinos Naturales aquí reporto la crónica y sus vinos.

Leer más Vuelta al Origen con los Vinos Naturales.

Etiquetas: akata · akatavino · vinos naturales · vuelta al origen · restaurante la rebaná · Málaga

VII Salón Narbona Solis. Málaga capital del vino por dos dias.

17 de Octubre de 2011

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VII Salón del Vino & Gastronomía Narbona Solís

24 al 25 de octubre 2011

Hora: Desde las 17.00 h hasta las 21.30 h.
Lugar: Hotel MonteMalaga, Málaga (Paseo Marítimo Antonio Machado, 10).
Información: Oficinas Málaga Veracruz, 44 - 29006 Pol. Ind. San Luis Tlf 952038652 o sramos@narbonasolis.com www.narbonasolis.com
Descripción: Un evento que intenta unir enología y gastronomía a traves de todos los sectores hosteleros, por medio de la distribuidora con mayor presencia en Málaga

Si estaís por Málaga no os podéis perder este Salón del Vino porque por septimo año consecutivo Distribuciones Narbona Solís convertirá a Málaga en la Capital del Vino y la Alta Gastronomía en un evento que se llevará a cabo durante las jornadas de los días 24 y 25 de Octubre de este año en el Hotel Monte Málaga. Leer más VII Salón Narbona Solis. Málaga capital del vino por dos dias.

Etiquetas: Málaga · narbona solis · salón del vino y gastronomía · hotel monte málaga · akata · akatavino.com

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