Blog de AkataVino

AntonioJesus.AkatA

Antonio Jesús Pérez Reina Analista Enológico y creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas (dícese la mayor expresión de la Armonía). Actualmente Director Ejecutivo en www.taninotanino.es y Gerente de www.akatavino.com Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Mi formación como Ingeniero con Master PostG. en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad intentan definir mi trabajo y mis actuaciones entorno al vino, lo que siempre estará asegurado es la pasión y el respeto por todos los que trabajan en este maravilloso mundo. Únicamente entiendo el mundo del vino y la gastronomía como equilibrio y fusión. Mi interpretación personal del vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza” Amigos ¿quieren descubrir un mundo de sensaciones? AkataVino es tu lugar. La única forma de adentrarse en este mundo es probar, descorchar y probar. Puedes seguirme en twitter con @AntonioJesusPR @AkataVino y en facebook con antoniojesus.taninotanino

RSS

e-Mail

Últimos comentarios

Gracias caballero
AntonioJesus.AkatA 27/Diciembre (12:02)
Bonita postal! Felices fiestas Antonio! Ferran
Obiwan Ferran 27/Diciembre (11:33)
Lastima no haber estado. Esto tiene toda la pinta de haber sido un espectaculo
latinlove 24/Diciembre (18:24)
Interesante tu apunte, lo extiendo. Un saludo
AntonioJesus.AkatA 20/Diciembre (18:54)
Muy original la cata, soy asiduo de los pantone por el trabajo y incluso hay
pepecano 20/Diciembre (18:47)

Sitios que sigo

Últimas entradas de los Blogs

Un Tapón de CORCHO de 2000 años, Recuperado del Fondo Marino
Vitis Vinisfera Et Vinum 24/Mayo (14:40)
Dignificant la D.O. Tarragona
Armari d’Espècies 24/Mayo (13:37)
Vino El Pecado 2009: 24 horas siendo su sombra
Puck 24/Mayo (11:31)
Capilla del Fraile 06, 07 y Viña Ito 2010
Catacaldos de La Mancha 24/Mayo (11:29)
Receta de pan blanco de harina de Kamut
Exquisito.me 24/Mayo (11:20)
ENATE Arte y Vino en Somontano
Blog de AkataVino 24/Mayo (10:08)
Horta 2008
Blog Bodega Ateneo 24/Mayo (09:51)
Champagne-Sherry, una bendita locura
Blog de Eugenio Saenz 23/Mayo (19:25)
Queso Stilton: un verdadero lujo para los amantes del queso azul
Exquisito.me 23/Mayo (11:40)
Los whiskys de las islas: La influencia del mar
Whisky de malta 23/Mayo (09:56)
Herrero Bodega lanza el primer vino online WINE 3.0
Las Noticias del Vino 23/Mayo (06:33)
La importancia de llamarse Ernesto. Poner nombre a un vino
Singular Wine 21/Mayo (22:27)
Dorados, con brillantez y reflejos que deslumbren
Malditos Camaradas 21/Mayo (14:38)
La primera clasificación de excelente en la D.O. Rueda a la cosecha 2011
Las Noticias del Vino 21/Mayo (12:34)

Etiqueta "guía de vinos": 1 resultados

Mejor Nueva Vinoteca y la más exquisita Crópani en la guía de Vino + Gastronomía

31 de Enero de 2010

Comentarios

Cropani ha sido seleccionada como la mejor nueva vinoteca y la mas exquisita en la prestigiosa guía 2010 de las mejores vinotecas y Espacios Gourmets de España editada por la Revista Vino+Gastronomía.

Etiquetas: guía de vinos · vinotecas

Otros contenidos sobre 'guía de vinos' en Verema.com

Guia Vinos, Aceites y Quesos de la Comunidad Valenciana

Elmesias. Acaba de salir publicada [url=http://asp-es.secure-zone.net/v2/index.jsp?id=2240%2F7220%2F13893&lng=es]GASTRONOSTRUM Vinos-Aceites-Quesos de la Comunidad

Los cinco magníficos de la Guía Peñín

EuSaenz. Interesante evento al que fuimos convocados ayer por la tarde en la sede de La Guía Peñín, en la que tuvimos ocasión de conocer a todo el equipo que está

Consejos/ Guia para una primera cata!

Autodidacta. ¿Que consejos o guía aconsejáis seguir en una primera cata? ¿Con que vino empezaríais? Creo que no he visto nada por Verema comentando sobre la organización de l una cata. ¿Me echáis un mano y así empiezo a profundizar en el mundo de las catas de vino.

Gúia de vinos diario ABC

Un Catalán Muy Fino. Hoy con el diario ABC viene una guía de vinos. Interesante

Guia de vinos-cinco días.-

gavelar. Mañana con el diario economico cinco días "regalan" una guia de vinos veremos...me gustaban la que sacaban hace años pratocinada por Alfa-romeo.S2

Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012

Verema. Los próximos días 13 y 14 de octubre en el Palacio de Congresos de Madrid se celebrará un año más el Salón de los Mejores Vinos de España Guía Peñín 2012. La Guía Peñín de los Vinos de España 2012 está a punto de lanzarse al mercado; y como adelanto el próximo 14 de octubre el Salón abrirá sus puertas a todos los consumidores y aficionados que quieran probar y comprar .