AntonioJesus.AkatA
Antonio Jesús Pérez Reina - www.akatavino.es - www.guiadevinosxtreme.es - Busco vinos que expresen emociones, vinos únicos, vinos con alma, vinos con corazón. Desarrollador de Wine XTreme un concepto propio. Creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas. Propongo equilibrio & fusión entre cocina y vino. El vino está lleno de Momentos, sólo hay que dejarnos llevar. Proponemos Wine Tasting Session. Mi interpretación personal del vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza” La única forma de adentrarse en este mundo es probar, descorchar y probar. Sobre mis ocupaciones dentro del vino. Analista Enológico, Final Wine Asesor y creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas (dícese la mayor expresión de la Armonía). CEO & Founder en AkataVino Wine XTreme (www.akatavino.com) y www.verema.com/blog/akata. Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Mi formación como Ingeniero con Master PostG. en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad intentan definir mi trabajo y mis actuaciones entorno al vino, lo que siempre estará asegurado es la pasión y el respeto por todos los que trabajan en este maravilloso mundo. Puedes seguirme en twitter con @AntonioJesusPR @AkataVino y en facebook con facebook.com/antoniojesus.akatavino - facebook.com/akatavino
- Aula MARQUÉS de RISCAL. Día I. Comienza el espectáculo.
- Mi cata 2.000 en Verema. DOS MIL Vinos para agradecer
- 10 VINOS 10 RAZONES para entender Dinastía Vivanco y su grandeza.
- Aula Marqués de Riscal. Dia II. Teoría del Vino Perfecto
- Bloguero Vs Profesional ¿intrusismo o compatibilidad?
- Estrellas Michelín 2013, España está de enhorabuena.
- Vertical de Vega Sicilia. Recuerdos de una infancia
- Bodegas Enrique Mendoza sobran las palabras
- La Catedral del Vino. Aula MARQUÉS de RISCAL. La Despedida
- El entrecotte de 20 €. Destrucción de la hostelería.
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Buf, creía que esas cosas ya no se hacían en España (VS Único, aparte, claro
Obiwan Ferran 04/Mayo (22:33) -
Buenas. No se se yo probé una añada diferente pero me pareció menos excelente
Ricard131313 04/Mayo (12:43)
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Etiqueta "evento": 17 resultados
ENOgastronomía en el Salón Narbona Solis
VIII Salón Narbona Solis. Córdoba capital del vino por dos días.
Lugar: Hotel Córdoba Center, Córdoba.
Información: Oficinas Málaga Alcalde Bernardo Melendez, 15 - 29006 Pol. Ind. El Viso Tlf 952038652 o amartin@narbonasolis.com – www.salonnarbonasolis.com
Descripción: Un evento que intenta unir enología y gastronomía a través de todos los sectores hosteleros, por medio de la distribuidora con mayor presencia en Málaga y ahora en Córdoba.
Estados Unidos celebra hoy el DÍA del Tempranillo
El Tempranillo toma la escena en Estados Unidos
Vibrant Rioja celebrará a lo largo de todo el mes el ‘Día Internacional de Tempranillo’
Coincidiendo con la segunda celebración del Día Internacional del Tempranillo el 8 de noviembre, Vibrant Rioja conducirá catas por todo el país durante el mes de noviembre, junto con una campaña en redes sociales. Con un divertido tweet chat de “gana un viaje a Rioja”, la D.O. Ca. Rioja espera conseguir notoriedad con la variedad de uva que ha hecho de Rioja la región más famosa de España.
El tweet chat dará paso a un concurso de un mes de duración entre los consumidores de facebook quienes podrán ganar un viaje a Rioja con todo pagado, además de numerosos premios. El concurso comienza hoy día 8 y termina el 30 de Noviembre.
La Catedral del Vino. Aula MARQUÉS de RISCAL. La Despedida
Elaboración de Vinos II: Visita a bodega (zona de crianza y embotellado)
Comida Hotel Marqués de Riscal Entrega de Diplomas
Titulares...
Un día para retar al tiempo, a la mística, a la leyenda, con la cata de un vino de más de 50 años en botella. Descubriremos cómo abrir una botella con un corcho débil, NO preparado para aguantar la envestida de un sacacorcho, teniendo que utilizar tenazas y fuego. Un auténtico lujo introducirnos en la Catedral del Vino, donde reposan 129.000 botellas correspondientes a todas las añadas de los más de 150 años de historia de Marqués del Riscal. Leer más
Día Internacional de la Garnacha - International GrenacheDay
Hoy 21 de Septiembre se celebra a nivel mundial el día Internacional dedicada a la variedad Garnacha. Gracias a GrenacheSymposium, esta variedad ya no será el secreto mejor guardado de wineworld, y entre todos volcamos nuestro granito de arena para mover/difundir todo lo que se llame vino y la autenticidad.
Nosotros desde AkataVino WineXTreme y Taninotanino Vinos Inteligentes queremos celebrar este día con tres añadas de una magistral Garnacha creada por Rafael Vivanco – Colección Vivanco Parcelas de Garnacha añadas 2005, 2006 y 2008, vinos que expresan el perfil más sutil y elegante de la Garnacha, donde su añada 2005 demuestra que si es bien tratada, podemos llegar a domar su pronta oxidación. Desde Bodegas Dinastía Vivanco junto a Rafael Vivanco y Javier Fernández disfrutamos con la Garnacha. Leer más
Pechakucha Night Málaga. 20 imágenes 20 segundos
re 2012
Lugar: Castillo de Gibralfaro (Málaga)
Entrada: Gratuita hasta completar el aforo
Hora: 20.20
PechaKucha Night Málaga vuelve para quedarse!
Un primer Volumen con grandes Speakers en un entorno especial, el Castillo de Gibralfaro.
Entrada gratuita hasta completar el aforo.
Los Speakers .-
Canela Party & Culoactivo Canela
Iñaki Pérez de la Fuente / Oficina Arquitectura Málaga
Dani García / Restaurante Calima
Javier Iglesias / Ideario Ventures
Okami
Emilio Molina
PechaKucha Night es un formato rápido de presentación de ideas, proyectos, diseños... enfocado a creativos de todo tipo.
20 imágenes x 20 segundos / 6 minutos + 40 segundos
Si tiénes algo interesante que contar, éste es tu sitio!
Pecha Kucha Night comenzó en Tokio en 2003 para luego expandirse a más de 500 ciudades de todo el mundo como Londres, Berlín o Rotterdam, entre otras. Leer más
De Adegas a Colleteiros. Ribeiro Tierra de Grandes Vinos. Partitura I
Durante tres días un seleccionado grupo de profesionales del vino, nos hemos adentrado en la verdad del Ribeiro, un nuevo concepto de terroir, formado no sólo por la climatología, por el terreno, por la adaptación de las viñas a su medio, por la enología empleada, sino por su gente, porque Ribeiro es una forma de vivir, es una forma de pensar, es una auténtica filosofía de vida, que hemos experimentado, y que vamos a intentar abstraer un pedacito de la misma para contar en líneas el nuevo concepto de terroir, aunque siempre nos quedarán sus vinos para cotejar lo que comentamos.
Una Denominación de Origen ancestral, en la zona se hacían vinos hace más de 800 años (Ribeiro se constituye como denominación de origen en 1932, siendo la más antigua de Galicia), y que a día de hoy los ha llevado a diferenciar entre Adegas y Colleteiros. Leer más
III Cena Benéfica Fundación Emilio Moro en Santander
Desde AkataVino WineXTreme apoyamos esta gran iniciativa, donde el vino se convierte en SOLIDARIO, donde además de disfrutar en un maravilloso escenario en EL REAL SOCIEDAD DE TENIS DE LA MAGDALENA, los asistentes tendrán la oportunidad de asistir a una cena con unos productos de altísima calidad y acompañado por enormes vinos, además de tener la oportunidad única de disfrutar de una rareza vínica como es El Clon de Emilio Moro, y si a este magistral conjunto, nuestra donación contribuye a la mejora de personas tan necesitadas con proyectos como el propuesto por la FUNDACIÓN EMILIO MORO, nos sentiremos más que satisfechos, alrededor de una velada inolvidable junto a personas de un enorme valor humano como Javier Moro y todo su equipo que hacen posible VERDADES como esta FUNDACIÓN Leer más
Conoce D.O Ribeiro en sus premios 2012
PREMIOS D.O RIBERIO 2012. VINOS POR DESCUBRIR.
Durante tres días el equipo de taninotanino vinos inteligentes y AkataVino WineXTreme nos adentraremos en el corazón de la D.O Ribeiro para descubrir sus vinos, su gastronomía y su gente.
Desde el Martes 19 hasta el Jueves 21 taninotanino estará presente en los Premios D.O Ribeiro 2012 para descubrir los mejores vinos y para visitar 9 bodegas en los tres días, y catar gran parte de los vinos elaborados en una tierra de blancos, donde los pocos tintos se aferran al suelo, resultando vinos minerales y muy identificados con su tierra.
Sigue la visita en directo y los vinos que vamos descubriendo en www.taninotanino.es www.akatavino.com y mediante las redes sociales en facebook de taninotanino en facebook de Antonio Jesús Pérez Reina en facebook de Maria Gema y en nuestros twitter @AntonioJesusPR @AkataVino @Mariaakatavino @taninotanino Leer más
Noche de San Juan. Noche de Vino y Música con Descalzos Viejos y Pájaro.
Noche de San Juán. Noche de DV y Pájaro con Vino y Música
La noche más larga del año acogerá en la Bodega Descalzos Viejos (Ronda) un evento donde Vino y Música se fusionarán entre las hogueras de San Juan.
Lugar: Bodega Descalzos Viejos. Finca Descalzos Viejos - Partido de los Molinos s/n 29400 (Ronda) Momento: Sábado 23 de Junio a las 22:30 horas Acerca de... Vino y acordes, 'Descalzos Viejos' y 'Sante Leone'. Comienza el verano y la fiesta empieza en una bodega...
Así el próximo Sábado 23 de Junio nos reuniremos entorno a una hoguera y jugosas viandas típicamente rondeñas en las Bodegas Descalzos Viejos, a eso de las 22:30h en una noche de San Juan muy especial, para degustar el tinto y deleitarse con el silbido del Pájaro.
Si quieres asistir a esta cita, recuerda que las puertas de la bodega estarán abiertas desde las 21 horas, donde será necesaria una entrada que podrás adquirirla en Happy Palace http://www.happyplacerecords.com / info@happyplacerecords.com Tlf. 955 60 00 33 - www.descalzosviejos.com - Para más información de alojamiento y Ronda en Oficina de Congresos 952 878795 tecnico@turismoderonda.es Leer más
Los 10 Vinos Top de VadeVinos.
Diez grandes kripta Gran Rva 2005, Selección de añadas 2005, Palacio de Sada 2002, Mas Gine Reserva 2009, El Estrecho 2005, Cosme Palacio 1894, Román Paladino Gran Reserva 1985, Finca Monteviejo 2005, Clave de Tábula 2009 y Pago Capellanes Parcela El Picón 2006.
Una cata para comprobar cómo las bodegas representadas y distribuidas por VadeVino son capaces de elaborar productos de una altísima calidad y sobre todo cada una de las etiquetas representadas, poseen personalidad y distinción. Quizás el orden de los vinos a catar debería haberse modificado, pero esta y otras cuestiones son siempre tan subjetivas!
Dentro del primer encuentro profesional Vadevinos celebrado el pasado 14 y 15 de mayo en el Hotel Molina Larios de Málaga, tuvo como apertura una gran cata de 10 vinos impartida por Jesús Gutiérrez. Leer más
Otros contenidos sobre 'evento' en Verema.com
Vinoro, un evento inédito para conocer los mejores vinos
Jose Contreras.
-Y es que reúne, en un espacio único, aquellas etiquetas que han obtenido Oro y Gran Oro en los concursos del año 2011
-Será el 2 de marzo en el Hotel Ritz, de 10:00 a 19:00 horas, y el precio de la entrada es de 25€
-Además, a las 20:00 horas tendrá lugar una divertida ‘Vinoquedada’… ¡con cóctel incluido!
El nuevo año, los viejos sueños, los propósitos a cumplir (o
¿De entre los siguientes vinos para un evento, con cuál os quedaríais?
Pibe2000es.
Para un evento importante, estoy seleccionando 2 vinos, que deben cumplir a rajatabla la condición de ser tintos baratos (no pudiendo superar el precio en tienda IVA incl. de 10 €), exquisitos y, a poder ser, peculiares. Además, deben acompañar bien platos de carne...
Esta es la preselección que he realizado con diferentes aportaciones (algunas de reconocidos foreros)
Viñeron 2.0 - Impresiones y Vídeos del evento
Alfredo_Maestro.
SALON VIÑERON 2.O - Impresiones
Tan solo quiero hacer reseña que Verema.com es GRANDE. ¡La cantidad de gente que vino a saludarme!, todos foreros, unos a la sombra y otros más conocidos, pero muchos, Ayerbe, Diego Descorche....
Evento Wine Future 2011: vinos, catas, listas y comentarios
EuSaenz.
Hace dos años se habló largo y tendido del evento Wine Future en Logroño, este año se habla menos entre otras cosas porque se celebra un poco a trasmano, en
Evento que se hizo en Benidorm y al final no pude ir
Vconan.
Hace tiempo que no entro en Verema por motivos laborales y por que me habían jaqueado el mail (disculpas a todos los que me han enviado un correo y no he