Portal del Priorat y Cocina en Origen. Fusión y Armonía de taninotanino

Así empieza un relato lleno de emociones que a todos los amantes, aficionados, profesionales y estudiosos del mundo del vino y la gastronomía le harán soñar durante unos minutos con el Priorat, así es la filosofía de taninotanino vinos inteligentes y así se lo susurra.

Foto: Los vinos catados de Alfredo Arribas con Portal del Priorat en Priorato y Montsant.

Vinos y Cocina una Fusión llena de Armonía. Un concepto 100% taninotanino, un concepto tan primario como vanguardista. No hablo de modas ni tampoco de costumbres, ni tan siquiera de hábitos, hablo del vino en estado puro, hablo de sociedad, de cocina, del Yo en primera persona, hablo de sensaciones y de matices. Este es el prólogo de la segunda etapa del proyecto taninotanino vinos inteligentes, la etapa de la consolidación y de la cual afluentes como Vinos y Cocina una Fusión llena de Armonía se presenta en sociedad para abrir un corto espacio temporal donde se irán presentando todos los afluentes que componen un enorme rio de ilusión, dedicación, respeto y devoción por este maravilloso mundo que es el vino, su gente y todos los que participan para que disfrutemos de cada botella.   Leer más

Bodega Portal del Priorat
Priorat
Variedad Garnacha, Cariñena y Syrah con 14 meses de crianza en barricas de roble francés.
% vol.: 14.5
 

A destacar

SOMNI más que un sueño ...

Dentro del maravilloso mundo del vino, existen grandes personas al igual que grandes vinos, existen grandes tierras al igual que grandes enólogos. Cuando se combinan en perfecta simbiosis tierra-vino-persona lo más racional es que se cumpla un sueño. El de crear un vino brutal en la expresión de su terruño, impregnado del lugar, repleto de sabiduría y madurez, además de sentirse joven y con muchas ganas de evolucionar.