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AntonioJesus.AkatA

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Antonio Jesús Pérez Reina - www.akatavino.es - www.guiadevinosxtreme.es - Busco vinos que expresen emociones, vinos únicos, vinos con alma, vinos con corazón. Desarrollador de Wine XTreme un concepto propio. Creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas. Propongo equilibrio & fusión entre cocina y vino. El vino está lleno de Momentos, sólo hay que dejarnos llevar. Proponemos Wine Tasting Session. Mi interpretación personal del vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza” La única forma de adentrarse en este mundo es probar, descorchar y probar. Sobre mis ocupaciones dentro del vino. Analista Enológico, Final Wine Asesor y creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas (dícese la mayor expresión de la Armonía). CEO & Founder en AkataVino Wine XTreme (www.akatavino.com) y www.verema.com/blog/akata. Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Mi formación como Ingeniero con Master PostG. en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad intentan definir mi trabajo y mis actuaciones entorno al vino, lo que siempre estará asegurado es la pasión y el respeto por todos los que trabajan en este maravilloso mundo. Puedes seguirme en twitter con @AntonioJesusPR @AkataVino y en facebook con facebook.com/antoniojesus.akatavino - facebook.com/akatavino




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Etiqueta "bodega descalzos viejos": 2 resultados

Noche de San Juan. Noche de Vino y Música con Descalzos Viejos y Pájaro.

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18 de Junio de 2012

Noche de San Juán. Noche de DV y Pájaro con Vino y Música

La noche más larga del año acogerá en la Bodega Descalzos Viejos (Ronda) un evento donde Vino y Música se fusionarán entre las hogueras de San Juan.

 

Lugar: Bodega Descalzos Viejos. Finca Descalzos Viejos - Partido de los Molinos s/n 29400 (Ronda)
Momento: Sábado 23 de Junio a las 22:30 horas
Acerca de... Vino y acordes, 'Descalzos Viejos' y 'Sante Leone'. Comienza el verano y la fiesta empieza en una bodega...

 

Así el próximo Sábado 23 de Junio nos reuniremos entorno a una hoguera y jugosas viandas típicamente rondeñas en las Bodegas Descalzos Viejos, a eso de las 22:30h en una noche de San Juan muy especial, para degustar el tinto y deleitarse con el silbido del Pájaro.

Si quieres asistir a esta cita, recuerda que las puertas de la bodega estarán abiertas desde las 21 horas, donde será necesaria una entrada que podrás adquirirla en Happy Palace http://www.happyplacerecords.com / info@happyplacerecords.com Tlf. 955 60 00 33 - www.descalzosviejos.com - Para más información de alojamiento y Ronda en Oficina de Congresos 952 878795 tecnico@turismoderonda.es   Leer más Noche de San Juan. Noche de Vino y Música con Descalzos Viejos y Pájaro.

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II Feria Ronda de Vinos con Tapas

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01 de Enero de 2012

Ronda Tierra de Vinos, Tierra de Tapas.

 

Tras el arrollador éxito de la primera convocatoria, Ronda vuelve apostar por acercar a su pueblo y a los numerosos asistentes proecedentes de multitud de rincones, dos de sus grandes valuartes, el vino en primera instancia y la cocina rondeña.

Bodegueros por su afán de dar a conocer el fantástico trabajo que están realizando en sus bodegas ofrecieron sus vinos a 2€ la copa, sin importar su color y su precio real, y 14 € la botella. su esfuerzo ha sido gratamente recompensado por la espectacular acogida de público y valoración de los vinos catados.

 

A este acontecimiento se suma la cocina, con tapas a 1€ ofrecidas por el Restaurante Mirador de la Espinela donde se celebró el evento (antiguo Mesón del Escudero).

Un lugar emblemático a pie del tajo de Ronda, tapas como cocido, bocaditos de pringá, empanada de carne y verduras, así como la propuesta de la confitería con mayor solera y buen hacer de Ronda, Daver Confitería.  Taninotanino Vinos Inteligentes nuevamente unido a eventos vitivinícolas, recordando la cata de vino y chocolate que tuvimos el gusto de impartir junto a David gerente de Daver, toda pasión y dedicación al mundo del dulce. Ronda también estaba representada por la Casa del Jamón, quien desplazó a tres de los mejores cortadores de Jamón del pais para ofrecer otro producto que une al vino.   Leer más II Feria Ronda de Vinos con Tapas

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