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Antonio Jesús Pérez Reina Analista Enológico y creador de sensaciones vinícolas & gastronómicas (dícese la mayor expresión de la Armonía). Actualmente Director Ejecutivo en www.taninotanino.es y Gerente de www.akatavino.com Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Mi formación como Ingeniero con Master PostG. en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad intentan definir mi trabajo y mis actuaciones entorno al vino, lo que siempre estará asegurado es la pasión y el respeto por todos los que trabajan en este maravilloso mundo. Únicamente entiendo el mundo del vino y la gastronomía como equilibrio y fusión. Mi interpretación personal del vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza” Amigos ¿quieren descubrir un mundo de sensaciones? AkataVino es tu lugar. La única forma de adentrarse en este mundo es probar, descorchar y probar. Puedes seguirme en twitter con @AntonioJesusPR @AkataVino y en facebook con antoniojesus.taninotanino




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THE EMPIRE OF GARNACHA

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15 de Mayo de 2010
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THE EMPIRE OF GARNACHA: D.O Campo de Borja + The Wine Academy Spain + Restaurante Cropani en Muestras de Garnachas y Cata Magistral

Inicio Lunes 17 de Mayo 2010
Hora: Desde las 17:30 hasta 21.00 h
Lugar: Restaurante Vinoteca & Enoteca Crópani. C/. Álamos, 7. 29012, Málaga

Muestras de Garnachas y Cata Magistral

 

Bodegas presentes en la muestra: Bodegas Alto Moncayo, Bodegas Aragonesas, Bodegas Borsao y Crianzas y Viñedos Santo Cristo. Estarán presentes vinos como Coto de Hayas Garnacha Centenaria, Fagus, Borsao Bole, Borsao Tres Picos, Cayus Selección, Veratón, Terrazas del Moncayo, Alto Moncayo, Aquilón y muchas más referencias de estas cuatro bodegas que son un referente en la elaboración de Garnacha.

Reservas: Entrada Gratuita, plazas muy limitadadas - Imprescindible reservar invitación y asistencia a info@enotecacropani.com
Descripción: El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja D. Gregorio García Chueca y las bodegas participantes tienen el placer de invitarle a la cata de MUESTRAS DE GARNACHAS DE CAMPO DE BORJA. Con la organización de Wine Academy Spain y la presencia en Cata Magistral del único y primer Masteor of Wine español D. Pancho Campos. Acompañarán a este acto los excepcionales jamones de C.R.D.O Jamón de Teruel.
Precio: Gratuito, imprescindible reservar invitación. ¡Te lo vas a perder!

Muestras de Garnachas y Cata Magistral

 

Visítenos en www.enotecacropani.com

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Etiquetas: vinos de garnacha



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1 Pingus04
Pingus04
15 de Mayo de 2010 (19:54)

Menuda envidia A.J. pero es que me estoy volviendo garnachero, acuerdate de mi cuanto le pegues al Aquilón, precisamente hoy he comprado un Alto Moncayo 06 y un Alto Las Pizarras del Jalón 2005. Feliz cata a todos los asistentes.

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2 AntonioJesus.AkatA
AntonioJesus.AkatA  en respuesta a  Pingus04
04 de Junio de 2010 (21:20)

Caballero si eres capaz de aguantar un par de años el A.Moncayo lo disfrutarás más seguro, respecto alto Las Pizarras 2005, está pletórico, ¡como nos gusta lo bueno!. Gracias, se disfrutó.

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3 Pingus04
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Caballero si eres capaz de aguantar un par de años el A.Moncayo lo disfrutarás más seguro, respecto alto Las Pizarras 2005, está pletórico, ¡como nos gusta lo bueno!. Gracias, se disfrutó.

Pingus04  en respuesta a  AntonioJesus.AkatA
04 de Junio de 2010 (22:52)

El 2006 ya me lo zampe y me gusto mucho más el 2002, el tiempo en botella le favorece más incluso que sea una buena añada o no.
La nariz impresionte la de los Altos Moncayos.

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