Tras la experiencia de Dos Maderas 5+3, en el mercado desde 2002, Williams & Humbert nos sorprende ahora con otra versión: el ron Dos Maderas PX. La materia prima, blend de rones de Barbados y Guayana, y su elaboración de manera artesanal son idénticos. La diferencia estriba en el proceso de envejecimiento, que en el caso de PX se lleva a cabo en tres fases: en una primera, el ron reposa durante 5 años en su lugar de origen, el Caribe, para después ser trasladado a las instalaciones de Williams & Humbert en Jerez, donde es sometido a dos fases más de envejecimiento. Primero en botas de roble americano que previamente han sido envinadas con 'Dos Cortados -un Palo Cortado con una vejez de 20 años certificada por la DO Jerez-Xérès-Sherry- para pasar posteriormente a botas que han contenido el Pedro Ximénez 'Don Guido', también con 20 años certificados y numerosos premios internacionales.

Esta fusión de culturas permite que se logre la armonía, el equilibrio y la mezcla perfecta de aromas y sabores que le convierten en un ron único en el mundo. Fruto del mestizaje de dos culturas, Dos Maderas PX posee la personalidad de los mejores rones caribeños junto con los más sutiles matices aportados por su triple proceso de envejecimiento. Un ron meloso, elegante, fino, con un toque a vainilla y recuerdos de uvas pasas e higos. La nueva marca se posiciona como un ron Premium entre los añejos y está dirigida a un target experto y exigente, con espíritu de superación. Para su lanzamiento se ha creado un concepto de comunicación acorde con su origen y noble envejecimiento. En su etiqueta, una preciosa representación de la rosa de los vientos o rosa náutica, un sistema de coordenadas que marca el Norte en Dos Maderas PX: la meta, el objetivo, la última conquista de Williams & Humbert…

ROM DOS MADERAS PX
Williams & Humbert
90 puntos. Cata realizada en Marzo 2009 por Antonio Jesús AkatAVino.com

Un ron con lo mejor de los grandes Brandys jerezados, toda una rareza con excelente resultado.
Una rareza que se nota en sus fases olfativas y gustativas, con predominio de notas que nos recuerdan a los grandes Brandys jerezados con un toque goloso propio de los rones caribeños, toda una delicia.

En nariz nos reproduce el soporte añejo de un gran brandy jerezado, con predominio de notas licorosas de naranja en licor, garrapiña y frutos secos, sutiles recuerdos de almiber que le aportan peso, integrado y con un final de recuerdos añejos. En boca se presente con dulzor y buen aporte balsámico que otorga frescura que integra a la perfección las sensaciones alcohólicas