AntonioJesus.AkatA
Antonio Jesús Pérez Reina Director Técnico y Analista Enológico taninotanino vinos inteligentes. Presidente del Club de Vinos & Gastronómico AkatÁ. Gerente de AkataVino.com. Formado como Ingeniero con Master en Dirección y Gestión de Proyectos Calidad. Su formación amplia, fluida y de reciclaje continuado, le llevan a ser poseedor de diversos curso de enología, cata y maridajes, de varios años de duración en prestigiosas universidades españolas, además de pasar temporadas en la Toscana, para perfeccionar técnicas de elaboración vinícola. Premiado recientemente como el mejor sumiller en el último concurso eno-gastronómico celebrado en Andalucía, así como tener el reconocimiento de la Comunidad Virtual Verema.com obteniendo cuatro premios en los últimos años, otorgados por los usuarios, lo cual ha llenado de satisfacción por que le reconozcan el esfuerzo y sobre todo el cariño que intenta infundir a este mundo. Un profundo enamorado del vino. Antonio Jesús solo entiende el mundo del vino y la gastronomía como equilibrio y fusión. Fuente: Revista Mesa & Negocios Una vez mostrado lo que dicen de mi, mejor describo en primera persona como interpreto el vino: “Antes de beber un vino hay que acariciarlo, derramándolo suavemente en la copa, dejar que pierda su timidez, que se abra y oxigene, bailar con él agitándolo dentro del vidrio, acercarnos a él, oler su fragancia y entonces ambos estaremos preparados para un primer contacto, nos lo acercaremos a los labios y él nos mostrará en boca todo su esplendor y grandeza”
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Últimos comentarios
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Gracias caballero
AntonioJesus.AkatA 27/Diciembre (12:02) -
Bonita postal! Felices fiestas Antonio!
Ferran
Obiwan Ferran 27/Diciembre (11:33) -
Lastima no haber estado. Esto tiene toda la pinta de haber sido un espectaculo
latinlove 24/Diciembre (18:24) -
Interesante tu apunte, lo extiendo. Un saludo
AntonioJesus.AkatA 20/Diciembre (18:54) -
Muy original la cata, soy asiduo de los pantone por el trabajo y incluso hay
pepecano 20/Diciembre (18:47)
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Whisky Live Barcelona 2008
Los próximos días 5 y 6 de Octubre, el Hotel Hilton de Barcelona acogerá la primera edición de WHISKY LIVE, la feria internacional de whisky, con interesantes novedades y exclusivas. Una feria imprescindible para los amantes del whisky tanto profesionales como aquellos que simplemente quieran ampliar sus conocimientos.
Más de 200 whiskies, masterclasses, el espacio ginebras.... y otras actividades que no te puedes perder.
Enfocado tanto a profesionales y entusiastas como a novatos cuenta con el consejo de los expertos y la oportunidad de adentrarse y aprender más sobre las bases del whisky, la finalidad de Whisky Live es aportar el máximo de experiencias y novedades dentro del mundo del whisky.
Whisky Live es una oportunidad única de probar los mejores whiskies del mundo, a la vez que ofrece la posibilidad de tratar con los elaboradores y master distillers, los dueños de establecimientos y otros profesionales del mercado.. todo bajo el mismo techo. Además de poder ampliar los conocimientos sobre el whisky, podrá catar whiskies únicos en el mercado, auténticas exclusivas y conocer a las grandes estrellas de la industria.
" THE MACALLAN LALIQUE".- La única botella en España. Esta espectacular botella contiene The Macallan 55 años, un excepcional whisky valorado en 12.000€ y que se presentará por primera vez en España el lunes, día 6 de Octubre, dentro de Whisky Live. También podreis observar la exclusiva colección de The Macallan Fine & Rare" . Ven a verla.
" GLENFARCLAS FAMILY COLLECTION ".- Una oportunidad única de probar el whisky de tu año de nacimiento, desde 1952 hasta 1994, solo tienes que comprar tu entrada a través de la web y enviarnos un mail reservando tu año o el año que quieras probar ( existencias limitadas a una botella por año). Una colección de más de 30.000€....... ¿ Te lo vas a perder?
UNA SELECCION DE LOS MEJORES WHISKIES" .- Una ocasión única para probar una amplia selección de los mejores whiskies; mira en el apartado de expositores todas las marcas que ya han confirmado su asistencia a Whisky Live Barcelona, ¿donde encontrarás una selección más amplia ???Con cada entrada se te darán 5 tickets, se necesita un ticket para probar un whisky de 12 años o menos y 2 tickets para un whisky de más de 12 años.
" EL RINCON DE LA GINEBRA".- Este año y por primera vez Whisky Live inaugura una nueva sección de destilados. En este rincón especial cada año tendrá cabida un destilado diferente y empezamos con la ginebra. Podrás probar las principales ginebras del mundo: Aviation, Bombay Sapphire, Beefeater, Blackwood´s 40% y 60% vol., Breacon gin, Bulldog gin, Dh Krahn, G´Vine, Gordon´s, Greenall´s, Hayman´s London Dry Gin, Hayman´s Old Tom, Hendrick´s, Larios, Leopold´s, London Gin, Palmer´s, Rives, Tanqueray y Tanqueray nº10 ..... combinadas con la mejor tónica.Para más información podeis consultar la página web http://www.whiskylivespain.com/