Entrada original: http://labodegadelin.wordpress.com/2012/06/19/miercoles-de-vinos-con-pares-balta-20062012/

Este miércoles 20 de junio, en el Restaurante In Vino Veritas, tendremos una nueva y muy especial noche con los vinos de Parés Baltá, bodega situada en Pacs del Penedès, Barcelona, y que elabora sus vinos de manera ecológica, dentro de las D.O. Penedès y D.O. Cava.

Se probarán los siguientes vinos:

Honey  Moon 2011

Blanca Cusiné 2008

Brut de Pacs 2009

Rosa Cusiné 2008

Ginesta 2011

La entrada tiene un coste de 12€, que incluye la cata más una botella de Parés Baltá Brut.

Es el último miércoles de vinos de la temporada, sé que no he podido asistir a las últimas ediciones, espero no ser tan poco formal en el futuro ; no obstante, siempre el mayor reconocimiento para Eva y Toño por arriesgarse en esta propuesta, que tanto placer nos ha dado y nos dará a los geeks del vino en Burgos, salud!

R.