Tomando una copa con… Maria Isabel Mijares

Presidenta de Equipo Team
Presidenta de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino


Una virtud de tu persona: La franqueza y fidelidad de mis amigos
Un defecto de tu persona: Oigo pero no escucho
Una virtud que valoras en otra persona: La franqueza y la autenticidad acompañando a la inteligencia
Un defecto que detestas en una persona: La traición
Un vino blanco: Blanco Montrachet escaso pero único
Un vino rosado: El Marqués de Cáceres rosado 2006
Un vino tinto: Imposible elegir uno: Cheval Blanc, Millenium de Pesquera, Laborum Malbec de Argentina, Secreto de Viña Mayor, Gran Reserva de Muga, Gran Reserva de Riscal, Calar del Rio Mundo, Torre Julia ... depende para beber con quien
Un cava: Ana de Codorniu
Un champagne: Krug (cualquiera de ellos), muy seguido de Dom Ruinart, Taittanger, Laurent Perrier, Albert Monet
Si tuvieras que elegir un solo vino cual elegirías: ¿Para tomar con quien? En general elegiría el Cheval Blanc
Y con quien lo tomarías: En el pasado lo hubiera tomado con mi padre o con Emile Peynaud, hoy lo tomaría con Rafael Ansón o con S.M. El Rey
Un plato preferido: Pavo trufado de mi madre, pava de dos años criada en el campo extremeño
Un restaurante preferido: Tengo dos, en Madrid, Zalacain y El Atrio en Cáceres
Una Ciudad: Mérida, la mía, tiene alma
Un país: España
Mar o montaña: Mar bravo
Un medio de Transporte: El taxi o el avión
Un libro: El Gusto del Vino, de Emile Peynaud
Una canción: Varias, pero todas son "rancheras"
Una película: Lo que el viento se llevó
Un deporte: El patinaje artístico
Un color: El negro
Un nombre de hombre: Armando
Un nombre de mujer: Isabel Clara Eugenia
Un personaje histórico que te hubiera gustado conocer personalmente: Juana La Loca
Que tres cosas te llevarías a una isla desierta: Una copa, un vino y una ranchera

Tomando una copa con… Ramon Canals

Enólogo y propietario de Cava Duran

Una virtud de tu persona: Autoexigente
Un defecto de tu persona: Demasiado perfeccionista
Una virtud que valoras en otra persona: Humildad
Un defecto que detestas en una persona: Prepotencia
Un vino blanco: Nora da neve
Un vino rosado: Veuve Cliqcot La Gran Dame rosé
Un vino tinto: Doix
Un cava: Duran Gran Reserva. De otro amigo cavista…Gramona Celler Batlle
Un champagne: Krug
Si tuvieras que elegir un solo vino cual elegirías: Uno bueno con burbujas
Y con quien lo tomarías: Con mi novia
Un plato preferido: Filete de ternera con patatas al horno
Un restaurante preferido: Uuff muchos!
Una Ciudad: París
Un país: Japón, por el trato de la gente
Mar o montaña: Montaña
Un medio de Transporte: El coche
Un libro: El nombre de la Rosa, de Umberto Eco
Una canción: One step closer, Linkin Park
Una película: La saga completa de Torrente
Un deporte: Fórmula 1
Un color: Naranja
Un nombre de hombre: Ramon
Un nombre de mujer: Coral
Un personaje histórico que te hubiera gustado conocer personalmente: Pasteur
Que tres cosas te llevarías a una isla desierta: Comida, cava y una hamaca

Tomando una copa con... Franco Ziliani

Periodista, wine blogger Vino al Vino

Una virtud de tu persona: Coherencia e independencia
Un defecto de tu persona: Demasiado impulsivo y sin diplomacia
Una virtud que valoras en otra persona: Sinceridad
Un defecto que detestas en una persona: Hipocresía, falsedad y arrogancia
Un vino blanco: Rías Baixas Albariño de Fefiñanes o Pazo de Señorans
Un vino rosado: Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo Pié delle Vigne Cataldi Madonna
Un vino tinto: Barolo Monprivato Giuseppe Mascarello
Un cava: Torelló Gran Reserva Brut Nature
Un champagne: Brut d’autrefois Corbon
Si tuvieras que elegir un solo vino cual elegirías: Barolo Monfortino Giacomo Conterno 1964 o 1971
Y con quien lo tomarías: Con algunos amigos Barolo-dependientes como por ejemplo Juancho Asenjo, periodista de Madrid enamorado del Barolo
Un plato preferido: Brasato al Barolo
Un restaurante preferido: Da Felicin a Monforte d’Alba (Langhe), la mejor cantina de viejos Barolo de Langa y del mundo
Una Ciudad: Londres
Un país: Francia
Mar o montaña: Montaña
Un medio de Transporte: El coche o el avión
Un libro: Herzog by Saul Bellow
Una canción: Les feuilles mortes por Yves Montand
Una película: Solares de Andreï Tarkovski
Un deporte: Alpinismo
Un color: Azul
Un nombre de hombre: Guido
Un nombre de mujer: Ginevra
Un personaje histórico que te hubiera gustado conocer personalmente: Mozart
Que tres cosas te llevarías a una isla desierta: 12 botellas de los vinos de mi corazón, registros de todas las composiciones de Schubert, las Obras de Jorge Luis Borges