Cata de vinos blancos de Verema.com

Valencia, 25 de noviembre de 2009

A las puertas de un invierno que apenas asomaba el equipo de catadores de Verema se reunió para hacer frente a una cata de vinos blancos de diferentes zonas productivas nacionales. Se cataron: 1 vino de la D.O. Valencia,  1 vino de la D.O. Utiel-Requena, 3 vinos de la D.O. Rueda, 1 vino de la D.O. Navarra, 3 vinos de la D.O. Rias Baixas, 1 vino de la D.O. Empordà, 1 vino de la D.O. Bierzo, 1 vino de la D.O. Penedés y, finalmente, 1 vino de la D.O.C. Rioja. En la selección de vinos que catamos, la mayoría eran vinos ‘jóvenes’ aunque al final de la cata degustamos unos cuantos vinos con crianza.

Por lo que hace referencia a los resultados de la cata, debo confesar que no me sorprendió el éxito del Madai Godello sobre lías 2008, un estupendo vino berciano de Madai S.C, complejo y bien definido, de la bodega del mismo nombre,  con una amplia y bien definida gama frutal en nariz y un paso untuoso, con sensaciones cremosas, muy buena acidez.

El segundo clasificado fue el Cantosan fb 2008, un vino del Grupo Yllera, un verdejo de la D.O. Rueda fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés y que mostró una excelente expresión frutal, sobre todo en nariz. Un excelente trabajo con la madera dado que esta no resta ningún protagonismo a la materia prima.

El podio lo cerró Lusco albariño 2008, de la Bodega Lusco do Miño, un vino de la D.O. Rías Baixas y que tuvo una crianza de seis meses sobre lías. Un vino con excelente definición, que muestra notas de cereal tostado, pan recién horneado, algo de manzana verde y también de flor blanca. Dada el habitual desarrollo de los buenos albariños en la botella promete estar todavía más rico en 8 o 10 meses.

Aún hubo otro vino por encima del 8,el  Mar de Envero 2008, de nuevo otro albariño, en este caso de la Bodega Mar de Envero y de nuevo en la D.O. Rías Baixas, con una nariz bien definida y atractiva y un paso atractivo y franco y  buena acidez.

Lo cierto es que el nivel medio de los blancos catados fue realmente bueno, y es que es precisamente en los vinos blancos de gama media donde más evidente se han hace la mejoría del nivel de los vinos nacionales.