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En una larga sesión de cata que tuvo lugar el  17 de Septiembre hicimos una serie de rondas con diferentes enfoques. La primera de esas rondas abordó una pequeña selección de vinos del Norte de Italia que recogemos en la crónica que abordo a continuación.

Cinco fueron los vinos que degustamos, uno de ellos blanco y el resto tintos. Comenzamos con un Schiopetto Blanc des Rosis 2004 un vino procedente de la  Indicazione Geografica Tipica Venezi Giulia, que es fruto del ensamblaje de algunas variedades que resultan exóticas para alguien con poca experiencia en los vinos italianos: Tocai Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon, Malvasia y Ribolla. También en la elaboración aparecen algunas peculiaridades, como el hecho de que una pequeña parte de una de las variedades (malvasía) esté  fermentada en barrica.

El segundo vino catado fue el Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2006, un vino de la DOC  del mismo nombre que adicionalmente toma su nombre de la uva empleada, la Montepulciano d'Abruzzo. El vino no pasa por madera sino que su crianza consiste en unos 20 meses en depósitos de inox.

El tercero de los vinos catados  fue el Anteo '928 Rocca dei Venti 2006, un vino de la IGT Toscana elaborado con un ensamblaje de Sangiovese y de viejísimas viñas de syrah.

A continuación degustamos el Anteo Rocca dei Venti Morellino di Scansano 2006, un vino de la DOCG Morellino di Scansano, fruto del ensamblaje con las variedades morellino y ciliegiolo y que pasa una estancia corta en barricas de roble francés.

La cata la cerró el Nerojbleo Nero d'Avola 2005, un vino de la IGT Nero d'Avola, elaborado con la variedad del mismo nombre. Pasa al menos un año en barricas de 500 litros.

Correcto el nivel medio de los vinos, destacando la presencia y definición del Nero d'Avola y la personalidad del blanco, y es que los vinos italianos siguen siendo poco conocidos y son todo un reto por su personalidad y tipicidad.

Para cerrar la cata simplemente recordar que IGT es el segundo nivel en la clasificación de vinos de cuatro niveles que hay en Italia, que comienza en su nivel más bajo por los llamados Vino da tavola (vdt) y culmina con las DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita). La clasificación IGT es similar a la clasificación francesa ‘Vin de pays’ o la alemana ‘landwein’ y su etiquetado puede incluir la región, las variedades de uva y la añada.

Esto es todo hasta la próxima cata de Verema.com.

El vino más apareciado: Nerojbleo

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El segundo más valorado: Blanc des Rosis

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El tercero: Anteo Rocca dei Venti Morellino di Scansano

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Copyright © Paco Higón

Resultados de la cata

	Vino y características	Puntuación
1	Nerojbleo Nero d'Avola 2005 Nero d'Avola   Tras la maloláctica el vino pasa a barricas pequeñas de 225 litros y a barricas de 500 litros donde permanece al menos un año.   12.5% vol Gulfi Nero d'Avola IGT Rojo picota. Tiene una nariz bastante intensa y golosa, con mucha fruta golosa, algo de chocolate y recuerdos balsámicos. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, cierto carácter goloso, suave astringencia, bien de acidez y bastante largo.	8.16
2	Schiopetto Blanc des Rosis 2004 Tocai Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon, Malvasia y Ribolla   95% se fermenta en inox y el 5% de Malvasia en barrica.   13.5% vol Mario Schiopetto Venezia Giulia IGT Amarillo con destellos verdosos. Nariz bastante intensa, ligeramente golosa, con notas tostadas, hay algo de bollería, frutos secos y algo de fruta tropical. En boca tiene buen ataque, amplio, algo amargoso, bien de acidez, cierta sensación grasa, alguna sensación cítrica y buen recorrido.	7.9
3	Anteo Rocca dei Venti Morellino di Scansano 2006 Morellino y ciliegiolo   Estancia corta en barricas de roble francés   13% vol Azienda Agricola Riccardo Azara Morellino di Scansano DOCG Rojo picota. Tiene una nariz de media intensidad, con cierto carácter herbáceo, alguna nota animal, toques especiados y recuerdos florales. En boca el ataque es intenso, resulta muy astringente, bastante amargoso, con taninos marcados y algo agresivos, bien de acidez y buen recorrido.	7.64
4	Anteo '928 Rocca dei Venti 2006 Sangiovese y syrah de un viñedo de 1928     13% vol Azienda Agricola Riccardo Azara Toscana IGT Rojo picota. Tiene un perfil maduro, con nariz de media intensidad, bastante madera, algún toque de humedad, ligeras sensaciones animales y suaves recuerdos lácticos. En boca el ataque es intenso, ligeramente licoroso, taninos muy potentes, amargoso, cuerpo medio, sólida estructura, buena acidez y bastante longitud.	7.6
5	Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2006 Montepulciano d'Abruzzo   Unos 20 meses en depósitos de inox.   13% vol Azienda Agricola Masciarelli DOC Montepulciano d'Abruzzo Rojo picota. Tiene una nariz intensa, con buena presencia, hay cierto carácter especiado, bastante fruta roja, algo de sotobosque y cierto carácter floral. Tiene buen ataque, cierta calidez, con cuerpo medio, tanino marcado, notable acidez y bastante longitud.	7.37

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Comentarios

1		javierm 17 de Diciembre de 2009 (22:42) Espectacular ese Nerojbleo, como el resto de los vinos de Gulfi. Estuvimos alli este verano y merece la pena visitarles no solo por sus vinos sino tambien por su excepcional restaurante. Muy recomendable. Me gusta Contestar

2		Paco Higón 18 de Diciembre de 2009 (23:14) Mmmmm, cómo me gustaría visitar la zona! ;-) Me gusta Contestar

3		juanjus 14 de Enero de 2010 (17:55) Me perdí la oportunidad Paco, como me hubiese gustado. No obstante, me decanto por el Masciarelli, que supongo que sería el "Villa Gemma", es uno de los mejores vinos de italia que he probado (2001),con madurez resultan muy complejos expresando notas licorosas, regaliz y fruta negra en compota muy agradables al paladar, sus Trebbiano también son soberbios y nos ilumina a otro nivel de vinos blancos. Por cierto si alguna vez deseas visitar la zona del Adriático, tengo un contacto allí. Saludos y un abrazo. Me gusta Contestar