Imprimir  

Valencia, 14-01-2009

Recién comenzado el nuevo año y inmersos en un frío invierno el equipo de catas de Verema.com y los habituales invitados  procedimos a una cata de tintos riojanos. Como siemore cata a ciegas y usando nuestras versátiles copas Riedel Chianti. Los vinos se sirvieron abiertos con unos minutos de antelación a una temperatura entorno a los 15º.

Si examinamos la información de la web oficial de la Denominación de Origen Calificada referente a las 3 subzonas existentes podemos sacar algo de información relevante. El cuadro que reproducimos a continuación aporta de forma sintética información relevante:

Fuente: http://www.riojawine.com/

Pero centrémonos en el objeto de la cata. En el reino de la tempranillo, como no podía ser menos, esta variedad se muestra con una personalidad propia que constituye una de las imágenes del vino español más reconocidas fuera de nuestro país. La tempranillo cubre más del 75% de la superficie de cultivo de esta denominación y destaca por su versatilidad, ya que permite la elaboración de vinos de larga guarda pero también vinos jóvenes, de corto recorrido, frutosos y joviales.

Esta uva, que tal y como indica su nombre, es de maduración temprana (y también de ciclo corto). Por lo que hace referencia a sus sinonimias están las variedades que, por una parte, ampelográficamente son idénticas, como Cencibel, Tinto de Madrid, Tinto del País y Tinto Fino, y por otra aquellas que muestran ligeras diferencias ampelográficas como Tinto de Toro y Ull de Llebre (Fuente: http://www.lopezdeheredia.com/spanish/vinedos/variedades.html).

Veamos, a continuación, como se distribuyen las diferentes variedades (blancas y tintas) en las tres comunidades autónomas que cubre la D.O.Ca. Rioja:

VIÑEDOS SEGÚN VARIEDADES DE UVA POR COMUNIDADES –

2008 (EN HECTÁREAS)

Pero vayamos con los resultados de la cata. El ganador de la cata, fue el Gloria de Antonio Alcaraz 06, un tempranillo de la Rioja alavesa que se mostró expresivo, ligeramente láctico y con un excelente peso de fruta, tanto en nariz como en boca.

El segundo clasificado, a sólo 6 centésimas del ganador, curiosamente de nuevo se llamaba Gloria, el Gloria de Ostatu 05, un tinto de la Rioja alavesa, de corte moderno, con excelente estructura y muy buena definición al que seguro que algo de botella le sienta bien.

El podio lo cerró el Aticus reserva 2003, un vino con muy buena planta, con un atractivo carácter especiado, con algo de pimienta, notas licorosas y un franco toque de fruta roja.

Aún hubo dos vinos más en la cata que superaron la siempre difícil barrera del 8. Por una parte el Solar del Líbano reserva 2003 con un ensamblaje clásico (tempranillo, graciano y garnacha) y un perfil muy atractivo con suaves tostados y algún toque láctico. Por otra parte el Finca Valpiedra reserva 2004, con excelente estructura y un tanino vivo y carnoso al que le vendrá bien algo más de tiempo en botella.

Y esto es todo hasta la próxima cata.

El más valorado: Gloria de Antonio Alcaraz 06

Pulsar para ampliar

El segundo: Gloria de Ostatu 2005

Pulsar para ampliar

El tercero: Aticus reserva 2003

Pulsar para ampliar

Copyright © Paco Higón

Resultados de la cata

	Vino y características	Puntuación
1	Gloria de Antonio Alcaraz 2006 Tempranillo   Desconocido. Se elaboran 3600 botellas   14% vol Launa (Rioja alavesa) D.O.C. Rioja (Álava) Picota con ribete violáceo. La nariz, bastante intensa y expresiva, tiene una amplia variedad de notas primarias, con bastante fruta y algunos toques florales. También presenta algún toque láctico. En boca tiene un ataque intenso, amplio, con taninos marcados, cremoso, con buena acidez y buen recorrido. Una trama atractiva y notable estructura.	8.28
2	Gloria de Ostatu 2005 Tempranillo   24 meses en barricas de roble francés   14.5% vol Ostatu (Samaniego) D.O.C. Rioja (Álava) Picota cubierto con ribete violáceo. La nariz es bastante expresiva, atractiva, aparecen notas de café torrefacto y toques tostados sobre un fondo de fruta roja compotada. En boca tiene un ataque de buena intensidad, fresco, amargoso, tanino vivo, buena acidez, notable estructura y bastante longitud.	8.22
3	Aticus reserva 2003 Tempranillo   Fermentación alcohólica durante 15 días a temperatura controlada. Maloláctica durante 23 días en depósito. 18 meses de crianza en barrica francesa y americana   13.5% vol Bodegas Cerrolaza (Logroño) D.O.Ca Rioja Picota violáceo cubierto. Tiene un perfil olfativo bastante intenso, especiado, con notas de pimienta, alguna nota licorosa y un toque de fruta roja. En boca tiene buen ataque, bastante peso de fruta, taninos marcados, adecuada acidez y bastante longitud.	8.07
4	Solar del Líbano Reserva 2003 Tempranillo, graciano y garnacha   Crianza en barricas de roble francés y americano   13% vol B. Castillo de Sajazarra D.O.Ca Rioja Granate con ribete algo abierto. En nariz, de buena intensidad, aparecen algunas notas tostadas, un toque de pólvora, alguna nota láctica y un fondo de ciruela negra. En boca tiene buen ataque, resulta bastante amplio, con tanino vivo, buena acidez y buen recorrido.	8.04
5	Finca Valpiedra Reserva 2004 Tempranillo y otras   Las uvas de Finca Valpiedra se vendimian a mano y se transportan en cajas logrando que las uvas lleguen en perfecto estado a la bodega. Este proceso se completa pasando los racimos por una mesa de selección donde uno a uno se revisan todos.   13,5% vol Finca Valpiedra (Fuenmayor) D.O.Ca Rioja Cereza de buena capa con ribete granate. Nariz de buena intensidad, expresivo, algo de fruta roja, suaves tostados y un fondo de barniz. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, con tanino presente, carnoso, buena acidez, buena estructura y notable longitud.	8.01
6	Viña Lanciano reserva 2001 80% Tempranillo y 20% Mazuelo.   12 meses en barricas de roble americano y 6 meses en barricas de roble francés.   13.5% vol LAN (Fuenmayor) D.O.Ca Rioja Picota cubierto. La nariz, bastante intensa, incluye una buena expresión frutal (fruta negra madura), tostados, algunos toffees y un toque de café. En boca tiene bastante peso de fruta, buen ataque, bastante buena acidez, ligera amargosidad, taninos sabrosos y buen recorrido.	7.98
7	Campillo Reserva 2001 Tempranillo   20 meses en barricas de roble francés y americano.   13.5% vol Bodegas Campillo (Laguardia ) D.O.Ca Rioja Picota de buena capa. La nariz es bastante intensa y expresiva, dominada por las notas empireumáticas con toques de goma y tostados, toques lácticos y frutillas rojas del bosque. En boca En boca tiene buen ataque, el tanino está bastante presente, faltando por pulir algunas aristas, notable acidez, cuerpo medio y bastante longitud.	7.98
8	Peciña reserva Vendimia Seleccionada 2001 95% Tempranillo, 3% Graciano y 2% Garnacha   36 meses en barricas de roble americano, se le han realizado 6 trasiegas por decantación, y luego ha permanecido un mínimo de 18 meses en botella   13.5% vol Hermanos Peciña (San Vicente de la Sonsierra) D.O.Ca Rioja Granate con destellos teja. La nariz es bastante intensa, con notas de fruta en licor, algún toque de cerilla. En boca tiene buen ataque, paso fresco, un toque amargoso, acidez correcta y buen recorrido.	7.97
9	Finca La Emperatriz Reserva 2001 90% tempranillo, 10% graciano, garnacha y viura   24 meses en barrica   13.5% vol La Emperatriz (Baños de Rioja) D.O.Ca Rioja Cereza granate con ribete atejado. La nariz es bastante intensa y expresiva, aparecen notas de fruta negra, algún toque herbáceo y suaves notas licorosas. En boca resulta fresco, con buen ataque, tanino presente, sabroso y y con ciertas aristas, bastante buena acidez y buen recorrido.	7.94
10	Señorío de P. Peciña Reserva 2000 95% Tempranillo, 3% Graciano y 2% Garnacha   36 meses en barricas de roble americano   13.5% vol Hermanos Peciña (San Vicente de la Sonsierra) D.O.Ca Rioja Picota cubierto con ribete algo abierto. La nariz es bastante intensa, con alguna notas de humedad, sirope de ciruela, alguna nota de cerilla y un fondo de sotobosque. En boca tiene buen ataque, el tanino es firme, cuerpo medio, ligera amargosidad, bastante buena acidez y notable longitud.	7.93
11	Luis Cañas Gran Reserva 1996 95% tempranillo y 5% graciano   12 meses en barricas nuevas de roble francés   13.5% vol Luis Cañas (Villabuena ) D.O.Ca Rioja Cereza con destellos teja. La nariz tiene un perfil de vino ya en edad madura, resulta bastante intensa, con notas de cueros viejos, suaves toques tostados y algo de champiñon. En boca tiene buen ataque, resulto fresco, con bastante buena acidez, ciertos toques lácticos, algo amargoso y bastante largo. De corte clásico. Pese a su edad sigue muy vivo.	7.92
12	Aticus crianza 2004 Tempranillo   12 meses de crianza en barrica   13.5% vol Bodegas Cerrolaza (Logroño) D.O.Ca Rioja Picota violáceo cubierto. Tiene una nariz bastante expresiva e intensa, con algo de fruta roja, notas de lavanda, toffees y un fondo especiado, algo goloso. En boca tiene buen ataque, el paso es atractivo, con el tanino marcado, algo rugoso, acidez correcta y buen recorrido.	7.9
13	Campillo crianza 2004 Tempranillo en su mayoría.   18 meses de crianza en roble.   13.5% vol Bodegas Campillo (Laguardia ) D.O.Ca Rioja Picota granate. Tiene una nariz de buena intensidad, un tanto golosa, con algo de fruta negra, algunas notas especiadas, un toque de peladillas y un punto azufrado. En boca tiene buen ataque, un paso ligero, con bastante buena acidez y notable longitud.	7.72

10

Comentarios

1		Sibaritastur 15 de Abril de 2009 (13:34) Podeís comentar precios de los vinos?. Muchas gracias Me gusta Contestar

2		schivas 15 de Abril de 2009 (18:25) Totalmente de acuerdo con Sibaritastur, es sabido que la cata es doble ciega con lo cual el precio no es un dato del que dependa la puntuacion (por supuesto) y tambien es cierto que el dato aproximado de precio aparece en la nota de cata de cada uno, pero si se indicara el tramo de precio en el que estaria el vino en el reportaje de un solo vistazo podria cada cual hacer una valoracion mas orientativa de cada producto, ya se que siempre estoy dando el follon, lo currantes de verema estaran jartos del bocazas de schivas pero... Me gusta Contestar

3		Verema 15 de Abril de 2009 (18:51) Hola a ambos. Gracias por vuestra sugerencia. El intervalo de precios para los vinos catados, cuando se conoce, ya figura en la ficha. Dado que la cata es ciega, como muy bien decís, dicho intervalo no se reproduce en el texto de la ficha ya que los catadores lo desconocían, pero cuando os interese el dato en cualquier vino, pulsando sobre el nombre os lleva a la ficha completa donde consta dicha información. Me gusta Contestar

4		ramico 15 de Abril de 2009 (19:34) Curioso el efecto Campillo, siempre he conocido este vino intentando despegar, pero se queda en pista casi siempre. Me gusta Contestar

5		schivas 15 de Abril de 2009 (19:37) Totalmente de acuerdo con el comentario de verema, lo que yo progongo es que ese dato cuando se cuelga esta cronica de cata (cuando se realiza la cata, sabemos que los catadores no lo conocen) se refleje de modo que de un vistazo seria muy representativo decir: nº1 vino X - puntuacion 8.04 - precio aprox 15-20 euros nº2 vino Y - puntuacion 8.01 - precio aprox 5-10 euros Esas 3 decimas de diferencia son "menos decimas" (muy entrecomillado teniendo en cuenta de lo subjetivo de la cuestion). saludos Me gusta Contestar

6		Nacho_G.F. 15 de Abril de 2009 (20:15) Lo que parece evidente es que el nivel de los vinos fue muy alto. ¿No hubo ningún eliminado? Me gusta Contestar

7		Verema 15 de Abril de 2009 (22:43) Tomamos nota del comentario y lo tendremos en cuenta en futuras mejoras. Por lo que se refiere al Campillo su puntuación fue bastante alta pero el gran nivel de la cata lo postergó a la última posición. En cuanto a la cuestión de Nacho no hubo descartes en esta ocasión. Gracias por vuestro interés. Me gusta Contestar

8		JaimeJ 16 de Abril de 2009 (16:12) Sólo he leído dos y me he cabreado. ¿Porqué narices no compran jaulas la bodegas? Nos tendrían que descontar el espacio que tenemos en casa dedicado a que maduren sus vinos. Me gusta Contestar

9		M Romeralo 17 de Abril de 2009 (17:52) Algo que me ha llamado la atención de esta interesante cata: ningún crianza en primera línea o que supere a vinos con más barrica, exceptuando el gran reserva. Será que la tempranillo, de gran potencial de envejecimiento, como ya se apunta en la crónica, muestra todo su esplendor con la crianza en madera? Será que su mejor resultado es con una crianza media (reserva), obteniendo vinos más equilibrados? Se me ocurren grandes vinos de esta D.O.Ca con menos barrica, pero qué curioso resultado en una cata doble ciega (absolutamente fiable). Un saludo Me gusta Contestar

10		elioroca 18 de Abril de 2009 (00:35) Enhorabuena a todos los vinos, y en especial a el Gloria de Antonio Alcaraz 06, a el Gloria de Ostatu 05 y Aticus reserva 2003, excelentes vinos Me gusta Contestar