Nueva cata de vinos de Verema.com: breve recorrido por Francia
A las puertas del Otoño y con vistas al lote de Otoño del Club Verema buena parte de los habituales participantes en las cata de Verema.com retomamos el curso de cata tras el merecido descanso estival.
Doce fueron los vinos catados y la línea argumental fue Francia, aunque como es habitual participaron también algunos ‘tapados’: un vino del Bierzo, otro del Priorat y, finalmente, otro de Alicante.
El ‘equipo’ francés provenía de 3 zonas geográficas diferentes, en el sudoeste de Francia 5 vinos de la AOC Côtes de Roussillon, 2 vinos de la zona del Valle del Ródano (AOC Côtes du Rone) y 2 vinos bordeleses, ambos de la misma denominación (AOC Côtes de Castillon).
Vamos allá con los resultados. El ganador fue un Ródano tino, el vino de Paul Jaboulet Aîne llamado Parallèle 45 2006, uno de los vinos básicos de esta reputada bodega fruto del ensamblaje de syrah y garnacha.
El segundo clasificado fue de nuevo del Ródano, el blanco de Jaboulet con el mismo nombre (Parallèle 45) y fruto del ensamblaje de garnacha blanca, marsanne, viognier y bourboulenc con un toque de madera.
El podio lo cerró, el bordelés Chateau Cap de Faugeres, un merlot con un toque de cabernet franc y cabernet sauvignon y un paso por barrica de unos 12 meses al que le falta algo más de tiempo en botella para asentarse.
En la crónica ‘negra’ citar al Clos des Fees Les Sorcieres 2006, un ensamblaje de Cariñena y Garnacha con un 10% de Syrah, que fue descartado por presentar marcadas notas azufradas que no acabaron de limpiarse en toda la cata e impedían el disfrute del vino.
Destacar, para finalizar, el buen nivel de los vinos de Castell Pesillà, que con precios enormemente comedidos se mostraron atractivos y bien definidos.
A estas alturas se puede ver cómo los resultado de la cata se plasman en la Selección de Octubre del Club Verema.
Y esto es todo hasta la próxima cata de Verema.com
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Esperamos pues esta selección de Octubre con llegada a partir del 16 con impaciencia de probar el Jaboulet Paralléle 45 rouge.
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Por cierto no estaría dem ás colocar el precio aproximado junto a las valoraciones, para que podamos hacernos idea de la RCP.
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Me ha sorprendido la puntuación del Pétalos 2007, esto y la cata de vinos procedentes de estas tierras en la añada 2007, me intuye un año poco maduro, donde la uva le ha costado llegar a su estado ideal y de ahí esos verdores y esa sensación vegetal.