Cata de rosados de Verema.com
Ante la proximidad del Verano el tiempo óptimo para tomar vinos rosados se aproxima. Desde las versiones más clásicas, de vinos sencillos, frescos y con notas de “chucherías” a las nuevas tendencias, con algo de madera y variedades foráneas invaden las estanterías de las tiendas y hasta los más reacios no se resisten a un buen vino rosado tomado fresco.
Así pues, en Verema no podíamos ignorar la oportunidad e hicimos una “amplia” cata de vinos rosados… concretamente 16 vinos de diferentes zonas de España.
El ganador de la cata fue un interesante Pardevalles rosado 05 un excelente Vino de Calidad de las tierras de León elaborado con la variedad autóctona “prieto picudo”, con personalidad y gran atractivo. El segundo clasificado fue el Alma de Tobia rosado fermentado en barrica 04, muy vinoso y con la estructura que le aporta el paso por barrica que, sin duda, le aporta algo más de profundidad en detrimento de la presencia de la fruta. El tercer clasificado fue el Pirineos merlot cabernet 05, una vez más Pirineos ofreciendo gran calidad –año tras año- y excelente relación calidad-precio.
Fuera del podio, aunque a una moderada distancia en el ranking aparece el Finca Los Trenzones cabernet sauvignon 05 un franco e interesante rosado manchego y a solo unas décimas, el vinoso Pago del Vicario petit verdot rosado 05, el más vimoso de los catados, de corte moderno y consistente y el Urbezo merlot rosado 05, con notable volumen y personalidad.
Por encima del 7, aún hubo 2 vinos más, el Vega Izán rosado 05 y el Viña Aljibes rosado 05. Hubo que descartar el Peregrino rosado 05 por no estar en condiciones.
En la cata hubo también su momento de diversión, ya que en un momento de perversidad decidí poner 2 botellas del mismo vino en la cata. Los resultados notables, la diferencia de valoración entre las medias obtenidas con cada botella fueron ni más ni menos que de 0,5 ptos con una desviación típica de 0,35.
Y esto es todo de momento… hasta la próxima cata.
