Cata de Vinos Tintos de Verema.com
Una vez más el equipo de Verema.com con la presencia de 2 invitados de la Peña La Verema, Javier de Castro y Pepe Sempere, se dispuso a afrontar una de las habituales catas de amplio espectro en las que se catan vinos de diferentes zonas de España.
Armados con nuestras copas de cata, el modelo Chianti de Riedel, y habiéndose abierto los vinos con 45 minutos de antelación, sin detectarse, en esta ocasión, ningún problema en las botellas a catar.
En este caso eran vinos tintos “norteños” con un vino meridional que iba a jugar el papel de contraste.
Concretamente se cataron dos vinos aragoneses, dos navarros, uno prioratino, uno de Conca de Barberá, uno de Terra Alta, tres riojanos, dos de la Ribera del Duero y como vino de contraste el único vino “sureño” un V.T. de Castilla, concretamente de Hellín (Albacete).
Todos los vinos catados eran vinos con crianza, concretamente con crianzas largas que en la mayoría de los casos erán, como mínimo, de 12 meses, eso sí la "edad" de las barricas (nuevas, de primer año o incluso más antiguas) y sus orígenes (roble francés o americano) eran variados.
El resultado de la cata es el que podéis ver, hasta 9 vinos sobrepasaron el 7,5. Siendo el vino más valorado el Ochoa Vendimia Seleccionada 2000 que fue el único vino que alcanzó el 8; seguido del Vitola de Miguel Merino 1997, la segunda marca de la bodega Miguel Merino y que en un añada bastante flojita nos mostró un vino con excelente presencia; finalmente el tercer vino del podio el Dominio Maestrazgo envejecido en barrica un vino de la zona del Bajo Aragón que resultó ser la sorpresa de la cata.
Valtravieso Reserva 1999, Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 1997, Mil.lenium 2001 Comenge 2001 y el Solar de Urbezo crianza 2000 siguieron en la apretada lid a los tres vencedores de la cata.
Por lo que se refiere a los coupages, y con la excepción del Ochoa que está elaborado con variedades foráneas, pudimos observar como los vinos elaborados mayoritariamente con variedades locales copaban el resto de las primeras posiciones.
Y sin más nos despedimos hasta la próxima cata de Verema.com.
