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Primer 2005: los mejores vinos jóvenes al desnudo

Autor: Álvaro Cerrada ( 20 de Diciembre de 2005 )
Tema: Viajes, Entrevistas, Reflexiones, Técnicos

Este pasado fin de semana (16,17 y 18 de diciembre) tuvo lugar en Madrid la 8ª Muestra de Vinos de Maceración Carbónica: PRIMER

Más de 2.000 personas visitaron durante las 3 jornadas esta Muestra y pudieron disfrutar de los vinos de Maceración Carbónica de 34 bodegas, representativas de casi toda España. Los asistentes pudimos degustar vinos de zonas y variedades no tan habituales en la elaboración de este tipo de vinos: Garnacha, Listán Negro, Prieto Picudo, Mantonegro, Macabeo, Mencía, Bobal... De zonas como Binissalem, Almansa, Tenerife, Rioja, La Mancha, León, Madrid, etc.

Quisiera subrayar la buena organización del evento, alabada también por las propias bodegas participantes, así como la excelente representación de bodegas de diferentes zonas, y el entusiasmo y calidad de los asistentes, que podían comprar in situ los vinos representados.

Y lo más importante: PRIMER es una ocasión única para ver cómo se muestran las diferentes variedades de uvas “al desnudo”, sin crianzas y en la mayoría de casos como componentes únicos del vino, sin mezcla de otras variedades. Fue un experimento muy interesante descubrir según se iba catando los matices que aporta cada uva, y ver las enormes diferencias por zonas geográficas: aromas a pizarra, albaricoques, florales, olivas, plátano, minerales, etc. Todos ellos sublimes, embriagadores.

Asimismo, durante la Muestra todos los asistentes pudieron votar sus 12 vinos preferidos. Estos vinos pasarán una cata profesional, de donde saldrá un ganador, que se publicará a principios de la primavera de 2006. Los vinos finalistas han sido (en orden aleatorio):

- D.Pedro de Soutomaior (Adegas Galegas – Rias Baixas)
- Erre Punto R. (Remírez de Ganuza – Rioja)
- Azul (Estancia Piedra – Toro)
- Primero 2005 (Fariña – Toro)
- Viña Norte (Insulares Tenerife – Tacoronte-Acentejo)
- Luberri (Luberri Monje Amestoy – Rioja)
- Luis Alegre (Luis Alegre – Rioja)
- Macía Batle (Macía Batle – Binissalem)
- Hollera Monje (Monje – Tacoronte- Acentejo)
- Isola (Mont-Reaga – Tierra de Castilla)
- Eneas (Muga – Rioja)
- Viña Urbezo (Solar de Urbezo – Cariñena)