Aceite Bohigas aceite de olivas virgen extra. 2009

Un aceite que procede de la finca Can Maciá, en la localidad de Ódena en Barcelona, y que presenta un color amarillo brillante ligeramente verdoso y totalmente limpido.
En nariz no resulta especialmente intenso, tampoco demasiado fresco, con aromas bastante suaves, donde aparece manzana, plátano y almendra todos ellos maduros, alguna rama de olivo verde pero poco más.
La entrada en boca resulta totalmente dulzona, bastante densa, con recuerdos de hojas secas, de paso muy suave y ligero, muy lejana sensación vegetal y donde la picantez y amargosidad brilla por su ausencia.
La verdad es que esperaba bastante más de este recomendado aceite.