Aceite Aubocassa : Muy rico, finísimo en boca....


Aubocassa
Calidad-Precio: 8,5 10 - 10
Paco Higón

Paco Higón 17/05/10 17:40

Fecha cata: 15/05/10

Amarillo brillante con destellos verdosos.
Nariz expresiva, frutada, con notas vegetales, bastante frescas, con matices de tomatera y hierba fresca recién cortada, algún recuerdo a frutos secos y también toques de hierbas aromáticas mediterráneas, sucediéndose a la par, recuerdos a tomillo y a romero.
En boca el paso es muy fino, con volumen, aparecen sensaciones amargas casi imperceptibles y un suave final picante, resultando untuoso y equilibrado. Aparecen en el retronasal recuerdos a almendra (fresca y tostada)

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