Aceite Masia El Altet Premium : Digno de su apellido

No se debe comparar con su hermano HIGH QUALITY, pero es inevitable. Me quedaría con HIGH QUALITY, tal vez porque ya lo he probado con anterioridad, pero en mi opinión PREMIUM viene a complementar a esa gran familia que es Masía el Altet.

- Visual: Amarillo subido, tirando a verde. Baila elegante al mover la copa y nos hace presagiar lo que después encontraremos en boca.

- Olfativa: Más complejo que HIGH QUALITY. Se distinguen perfectamente ese tomate en un punto óptimo de maduración, hierba fresca, recién cortadita, y algo de fruta que no logró identificar.

- Gustativa: Pura armonía. Densidad óptima y mezcla de toques amargos y picantes, que en su conjunto dejan un sensación agradable y persistente. Sigue presente ese tomate, ese toque mediterráneo.

Resumiendo, la familia Masía el Altet ha concecibido dos hermanos diferentes pero excepcionales. Compartiremos esas sensaciones próximamente con la familia y los amigos, y estoy seguro que el debate será interesante y productivo.

Gracias a Masía el Alted y ENHORABUENA.