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Aceite La Laguna de Fuente de Piedra, Lechín : Aromas frescos e intesos de aceituna en pre-envero
| Calidad-Precio: 10,0 10 | 9,4 10 |
Aromas frescos e intesos de aceituna en pre-envero
Mario Cavaradossi 05/10/08 15:37
Fecha cata: 05/10/08
Visual, verde oliva, con destello dorados, muy luminosos, limpio y brillante.
Nariz muy intensa, donde predominan los aromas verdes de aceitunas en pre-envero, con recuerdos de hierbas frescas recién cortadas, tallos de tomatera, con refrescantes notas punzantes de clorofila. Notas cremosas de plátano maduro.
En boca es intenso, denso y graso. Llena, el paladar de notas de fruto fresco, con unos toques amargosos y picantes que hacen una delicia su degustación.
Perfecto para aderezar platos de pescado, como la ensalada de bacalao con naranjas del valle del Guadalorce. Excelente para "mojar".
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