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Aceite Heretat Virgen Extra 2007Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
Puntuación Media:
Calidad-precio:
-
D.O./Zona: Fontanars dels Alforins País: España Tipo de aceite: Virgen Extra Varietales: Blanqueta, arbequina, picual y rojaleta Precio aproximado: Desconocido |
GuardarElaboración: Obtenido a baja temperatura. Sin filtrar.
Varietales: Blanqueta, arbequina, picual y rojaleta
| Calidad-Precio: - 10 | 8,7 10 |
Bastante frutado, con amargor ligero y sensación picante casi imperceptible
Paco Higón 21/07/08 01:34
Fecha cata: 18/07/08
Tiene una nariz de buena intensidad y bien definida, profunda y con algunas notas herbáceas y recuerdos a tallo de tomatera. En boca tiene una paso delicado, bastante frutado, con amargor ligero y sensación picante casi imperceptible. Con un carácter tan fino es susceptible de armonizar con una gran gama de alimentos, siempre en crudo. En mi caso lo utilizo especialmente con la ensalada.
